2012/2/8 15:59

YOYOの食色空间 blog

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做了两种槐花棍子面包，如果那种苋菜面的深粉色的算是妖娆，这样白白的只能是一点点而已。

很喜欢槐花的味道，白色的很早就凋谢了，粉色的刚刚开放。有一种说法是粉色的有毒，其实白色的也有毒性，只是这些毒性都可以转换调用，变成对人体有益的一面，就看如何利用食物的性质了，就像牛黄，没事的时候最好不要碰。

材料：

高粉300g、老面团70g（上一次预留的发好的面团)、盐3g、牛奶100g、水100g、酵母粉4g、无盐黄油30g